Altevita BIO CEJLONSKÁ ŠKORICA mletá 250g je v e-shopu Altevita v kategorii jednodruhové korenie za cenu 9,54 €. Všechny jednodruhové korenie koupíte online v internetovém obchodě Altevita, kde máme další zboží od značky ALTEVITA.
Pravá škorica cejlónska (Cinnamon zeylanicum - verum) je korenie získané z vnútornej kôry Škoricovníka cejlónskeho. Pestuje sa v Srí Lanke a v južnej Indii. Má sladkastú chuť, jej cena v Číne bola istý čas vyššia ako cena zlata. Prehrieva organizmus, stimuluje krvný obeh a tým aj činnosť srdca a dýchanie. Prostredníctvom tepla privádza energiu do tela, dokonca samotná vôňa škorice stimuluje činnosť mozgu.
Je to korenina s vysokým obsahom polyfenolov - chemických zlúčenín, ktoré zodpovedajú za jej charakteristickú farbu. Okrem schopnosti farbenia majú polyfenoly viacero zdraviu prospešných účinkov - pôsobia protizápalovo a chránia obehový systém, srdce a cievy. Spomedzi všetkých potravín zaujme škorica šieste miesto s najvyššou antioxidačnou schopnosťou. Znamená to, že je úspešná v boji proti nebezpečným voľným radikálom v tele, ktoré vznikajú predovšetkým následkom stresu, znečisteného životného prostredia, nevhodnej stravy či poruchách trávenia.
Škorica má vysoký obsah bioaktívnych látok /polyfenoly, flavonoidy, kyselyna laurová, kyselina škoricová/, ktoré zlepšujú využitie glukózy bunkou a spomaľujú vylučovanie rýchlych, jednoduchých cukrov do krvného obehu. Pravidelné zaradenie škorice do jedálnička môže byť účinnou prevenciou karcinogénnych procesov, hlavnú úlohu v tejto prevencii zohráva látka cynnamaldehyd.
Nie všetky škorice sú rovnaké. Väčšina dostupných škoríc na trhu je lacná Cassia, ktorá obsahuje vysoký obsah kumarínu – látky, ktorá pri nadmernej konzumácii môže poškodzovať pečeň. Naša cejlónska škorica je však úplne iná. Je to "pravá škorica", ktorá obsahuje len minimálne množstvo kumarínu, a preto je bezpečná aj pri pravidelnom používaní. S našou škoricou si môžete vychutnať jej výnimočné vlastnosti bez akýchkoľvek obáv o svoje zdravie.
Zloženie: BIO Škorica cejlónska (Cinnamon zeylanicum - verum)
Krajina pôvodu: Madagaskar
Skladujte v suchu.
Chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.
Výživové údaje na 100 g:
Upozornenie: Nie je vhodná v tehotenstve.