Tepro – Plynová udiareň 3182

Udiareň Tepro – Plynová udiareň 3182:Plynovú udiareň Tepro môžete používať aj ako klasický gril. Aromatický dym sa vytvára tak, že sa do arómy zásobníka nasypú drevené štiepky a zavesia sa na dno udiarne. Dym prechádza cez sud do komína a mäso, ryby, zelenina a ďalšie pokrmy získajú požadovanú arómu. Spôsob údenia zvládnete behom chvíľky. Teplota na studené údenie sa pohybuje medzi 15° a 25°, na teplé údenie medzi 30° a 50° a na horúce údenie ideálne okolo 70 – 130 stupňov Celzia. Na udržiavanie teploty v požadovanom rozmedzí používajte teplomer na vonkajšej strane dvierok. Pri studenom údení je vlhkosť vzduchu spravidla vysoká, medzi 70 a 80 percentami. To sa dosiahne tak, že sa dodaná vanička, ktorá sa používa aj na zachytenie tuku, naplní vodou a zavesí pod udiace sa potraviny. Kľúčové vlastnosti plynovej udiarne Tepro 3182Príslušenstvo udiarne je praktické a užitočnéS práškovým nástrekom na väčšiu odolnosť a komínovým prieduchomZásobník na vodu (vlhkosť) a na zhromažďovanie tukuAróma zásobník na drevené trieskyPraktické háčiky na...