Country Life Ryža červená nelúpaná BIO 500g

Nelúpaná, celozrnná ryža, z ktorej bola odstránená iba vonkajšia tvrdá šupka, pričom vnútro (otruby) zostáva neporušené. Má ľahkú, orechovú chuť a vyznačuje sa vynikajúcimi nutričnými výhodami.

Vhodná je kombinácia so zeleninovými, strukovinovými pokrmami, bielymi rybami, ako súčasť rôznych šalátov a podobne. Vynikajúcu kvalita tejto ryže je dôsledkom zručných EKO poľnohospodárskych techník.

Prečo dať prednosť červenej ryži?

• Dobrý zdroj vlákniny.
• Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi.
• Vynikajúci zdroj antioxidantov (antokyánov), ktoré pomáhajú bojovať proti škodlivým voľným radikálom a sú dokonca zodpovedné za jej rubínovo, červené sfarbenie.
• Obsahuje vitamín B1, B2, B6 a minerály ako železo, horčík a mangán.
• Priaznivo vplýva na vysokú hladinu cholesterolu a triglyceridov.
• Neobsahuje GMO a lepok.

Príprava

Pred samotným varením ryžu namočíme na približne 6 hodín do vody. Opláchneme, necháme usušiť a až tak opražíme na oleji. Na 1 diel ryže pripadajú 2 diely vody. Osolíme, prípadne okoreníme a varíme približne 45 minút do mäkka.

Zloženie

100 % červená ryža.

Krajina pôvodu: Vietnam