Matcha tea Bio Matcha Tea Ceremony 30g dóza

Jemne mletý, BIO zelený čaj Matcha v plechovej dóze, bohatý na antioxidanty a živiny.

Na výrobu tohto čaju sa používajú iba tie najjemnejšie čajové lístky, ktoré sa po vysušení, melú v tradičných žulových kamenných mlynoch.

Je to čaj vyššej kvality, ktorý sa vynikajúco hodí ako súčasť Japonského čajového obradu.

Má sýto zelenú farbu a jeho chuť je jemná, mierne sladká, s minimálnym náznakom trpkosti. Sladšiu chuť spôsobuje aminokyselina L-theanin, ktorá má upokojujúce vlastnosti. Práve preto je tento čaj skvelým spoločníkom vo chvíľkach meditácie.

Poskytuje dlhotrvajúcu energiu pre telo a myseľ. 3 - 6 hodín mierne stabilnej energie ideálnej na sústredenie sa pri práci a relax.

Použiť ho môžete dokonca aj na prípravu rôznych miešaných nápojov, na prípravu dezertov, zmrzliny a pri pečení koláčov. Jedlám dodá nielen skvelú, osviežujúcu chuť, ale aj jasno zelenú farbu. Pred použitím je vhodné prášok preosiať, čím docielite hladšiu textúru a jednoduchšie použitie vo vybraných receptoch.

Neobsahuje žiadne farbivá, prísady ani konzervačné látky. Po otvorení sa odporúča skladovať v chladničke.

Bio Matcha Tea Ceremony

Príprava čaju

• Pripravte si keramickú čajovú misku (ak nemáte čajovú, tak obyčajnú, no nikdy nie plastovú!), bambusovú lyžičku a Chasen – bambusovú metličku.
• Na cca 60 ml horúcej vody (60 – 80 °C) použite 2 bambusové lyžičky Matcha čaju. Potom bambusovou metličkou čaj zľahka našľahajte. Pozor – metlička sa nesmie dotýkať dna misky!
• Keď pena začne vytvárať malé bublinky, Váš čaj je pripravený na pitie.

Dávkovanie

Čaj môžu konzumovať aj deti, ale v obmedzenom množstve. Tehotné ženy môžu konzumovať Matcha, ale v obmedzenom množstve (maximálne 4 g denne).

• Od 7-9 rokov: 2,1 g čaju Matcha/deň
• Od 10-12 rokov: 3,2 g čaju Matcha/deň
• Dospelí: 4-8 g čaju Matcha/deň

Zloženie

100% BIO mletý zelený japonský čaj Matcha (Camellia sinensis).