Natural Jihlava Sójová múka 350g Sójová múka hrubá je v e-shopu Biocare v kategorii doplnky stravy za cenu 1,43 €. Všechny doplnky stravy koupíte online v internetovém obchodě Biocare, kde máme další zboží od značky Natural Jihlava.
Múky zo strukovín, vhodné ako súčasť bezlepkovej kuchyne.
Sójová múka je zdrojom sójového lecitínu, ktorý čiastočne plní funkciu emulgátora. Použitím tohto druhu múky môžete pomôcť predĺžiť trvanlivosť pripravovaného pečiva. Je zdrojom bielkovín (vrátane 8 esenciálnych aminokyselín), vitamínov (B1, B3) a minerálnych látok (vápnik, horčík).
Je vhodná na prípravu vegetariánskych a bezlepkových pokrmov. Pridávame ju do cesta alebo ňou zahustíme polievky, či omáčky.
Lúpané sójové bôby.
Na jemno pomleté sójové bôby. Výživná hodnota a použitie je rovnaké ako aj pri hrubej múke. Rozdiel je akurát v tom, že v danom recepte bude štruktúra o niečo jemnejšia.
Lúpané sójové bôby.