Vince Cícer 400g

Cícer nazývaný rímsky hrach je tradičnou a obľúbenou surovinou v Indii, krajinách Blízkeho východu a severnej Afriky. Výhodou cíceru je mnohostranné využitie v mnohých domácnostiach a kuchyniach sveta. Tvorí základ pri príprave tradičnej arabskej pasty. Pýši sa jedinečnou orieškovou chuťou. Obsahuje vitamíny skupiny B a kyselinu listovú. Z minerálov je to železo, vápnik, horčík, zinok, horčík, fosfor. Ponúka bohatý podiel bielkovín, čím je vzácny najmä pre aktívnych ľudí, športovcov, vegetariánov a vegánov. Neobsahuje lepok a je vhodný pre celiatikov.

9 DÔVODOV PREČO SI OBĽÚBITE CÍCER

• Prirodzený zdroj energie a sily.
• Obsahuje vysoký podiel vlákniny.
• Dodáva telu potrebnú dávku bielkovín.
• Podporuje trávenie a metabolizmus.
• Pomáha prečisťovať tráviaci trakt.
• Skvelo organizmus zasýti na dlhší čas.
• Vhodný pre vegánov, celiatikov, športovcov.
• Ideálny pomocník pri diétach.
• Bez lepku.

Príprava

Cícer pred varením namočíme do studenej vody min. na 10 - 12 hodín (najlepšie cez noc). Tesne pred tepelnou úpravou vodu zlejeme a na varenie použijeme čistú vodu. Varíme až do zmäknutia cca 1 - 2 hodiny. Pri použití tlakového hrnca výrazne skrátime dobu prípravy.

Použitie

Cícer je vhodný na prípravu chutných polievok, prívarkov, do teplých i studených zeleninových šalátov, karbonátkov aj ako samotná príloha. Používa sa na prípravu humusu.

Zloženie

100% cícer biely. Môže obsahovať stopy lepku.

Skladujte v suchom a tmavom prostredí, v dobre uzavretej dóze pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%. Po otvorení obal starostlivo zatvárajte. Nevystavujte priamemu slnečnému svetlu, mrazu a vlhkosti. Ukladajte mimo dosahu detí.