Franchi Čínska kapusta PAC CHOY je v e-shopu Boel v kategorii kapusty a kely za cenu 1,75 €. Všechny kapusty a kely koupíte online v internetovém obchodě Boel, kde máme další zboží od značky Franchi.
Pak Choy je skorá čínska kapusta s bujným rastom, ktorá vytvára kompaktnú ružicu tmavozelených listov s hrubými, šťavnatými a dužinatými stonkami. Vyznačuje sa jemnou, sviežou chuťou a rýchlym rastom.
Je veľmi obľúbená v ázijskej kuchyni, kde sa využíva surová aj tepelne upravená. Má vysokú výživovú hodnotu – je zdrojom vitamínov C a A, vápnika a fosforu a je vhodná aj pre diabetickú stravu.
Výsev: marec – jún
Zber: máj – september
Stanovište: slnečné až polotieň
Pôda: humózna, vlhká, dobre priepustná
Starostlivosť: pravidelná zálievka, rýchly zber mladých rastlín
čerstvá konzumácia
šaláty
varenie
dusenie
ázijská kuchyňa
Druh: kapusta repková pravá (Brassica rapa subsp. chinensis)
Odroda: Pak Choy
Typ rastu: listový
Doba zberu: máj – september
Farba listov: tmavozelená
Stonky: svetlé, dužinaté, chrumkavé
Výživová hodnota: vysoký obsah vitamínov a minerálov
Gramáž balenia: 8 g