Paprika – Soroksari je osvedčená skorá až stredne skorá odroda sladkej papriky, obľúbená pre svoju spoľahlivosť, vysokú úrodnosť a výborné chuťové vlastnosti. Ide o tradičnú maďarskú odrodu, ktorú ponúka renomovaná značka Franchi Sementi.
Rastlina je mohutná, dobre rozvetvená a vytvára bohatú násadu plodov. Plody sú stredne veľké, kvadratického až mierne predĺženého tvaru, s 3–4 lalokmi. Počas dozrievania menia farbu zo svetlozelenej až krémovej na žlto-oranžovú v plnej zrelosti. Dužina je veľmi hrubá, mäsitá, šťavnatá a výrazne sladká, bez akejkoľvek štipľavosti.
Ak hľadáte spoľahlivú sladkú papriku s hrubou dužinou a širokým využitím v kuchyni, Soroksari je výborná voľba aj pre menej skúsených pestovateľov.
Rastlina vytvára pevný, stredne vysoký krík, ktorý bez problémov unesie aj ťažšie plody. Odroda je stabilná, dobre sa prispôsobuje rôznym podmienkam a vyniká vysokou odolnosťou pri pestovaní.
Výsev: február – máj (interiér alebo skleník)
Presádzanie: máj, po pominutí mrazov (nočné teploty nad 10–12 °C)
Zber: júl – október
Stanovište: slnečné, teplé miesto
Pôda: výživná, humózna
Závlaha: pravidelná, priamo ku koreňom
Tip: pravidelný zber podporuje ďalšie kvitnutie a tvorbu plodov
plnenie (ideálna na klasickú plnenú papriku)
priama konzumácia (sladká, chrumkavá, vhodná aj pre deti)
šaláty
grilovanie
lečo a teplá kuchyňa
Typ: sladká paprika
Odroda: Soroksari
Skorosť: skorá až stredne skorá
Tvar plodov: kvadratický až mierne predĺžený
Počet lalokov: 3–4
Farba plodov: svetlozelená → žlto-oranžová
Dužina: veľmi hrubá, mäsitá
Gramáž balenia: 1,5 g