Paradajka – Costoluto Fiorentino je stredne skorá odroda rajčiaka známa silným rastom a vysokou produktivitou. Rastlina je strapcovitá a spoľahlivo prináša bohatú úrodu počas celej sezóny.
Plody sú stredne veľké, výrazne vlnité až ryhované, s mäsitou dužinou a výbornou, plnou chuťou. Obsahujú len malé množstvo semienok, vďaka čomu sú ideálne na čerstvú konzumáciu aj kuchynské spracovanie.
Ak hľadáte mäsitú paradajku s tradičným vzhľadom a excelentnou chuťou, Costoluto Fiorentino patrí medzi najobľúbenejšie odrody talianskej kuchyne.
Výsev: február – máj
Zber: júl – september
Stanovište: slnečné miesto
Pôda: výživná, dobre priepustná
Starostlivosť: pravidelná zálievka, opora rastliny
čerstvé šaláty
krájanie a servírovanie
varenie a dusenie
talianska kuchyňa
Druh: rajčiak jedlý (Solanum lycopersicum L.)
Odroda: Costoluto Fiorentino
Skorosť: stredne skorá
Tvar plodov: vlnitý, ryhovaný
Dužina: mäsitá
Obsah semien: nízky
Gramáž balenia: 1,5 g