/ 
ACAIA Prémiový BIO extra panenský olivový olej, 500 ml je v e-shopu BrainMarket v kategorii oleje, tuky a octy za cenu 17,20 €. Všechny oleje, tuky a octy koupíte online v internetovém obchodě BrainMarket, kde máme další zboží od značky ACAIA.
Extra panenské olivové oleje sú obľúbené najmä pre svoj vysoký obsah vitamínov a antoxidantov a v modernej spoločnosti sú neoddeliteľnou súčasťou zdravej a vyváženej výživy.
Príčinou zdravotných prínosov olivového oleja sú predovšetkým polyfenoly, konkrétne sa jedná o látku oleuropeín a hydroxytyrosol. Tie majú pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu a reguláciu prietoku krvi. Tiež napomáhajú svalovým kŕčom v črevách a regulujú srdcovú arytmiu.
Olivový olej značky Acaia obsahuje 564 mg/kg (hydroxytyrosol, tyrosol a oleuropein) a celkovo 620 mg/kg fenolov. Tým spadá do klasifikácie olejov, pri ktorých je možné stanoviť zdravotné tvrdenia, teda, že:
Olivový olej Açaia je vyrábaný z jednej z najstarších olivových odrôd - odrody Kolovi, pestovanej na najkvalitnejšej pôde s vysokým obsahom bridlice v hornatých oblastiach ostrova Lesbos. Olivy tejto odrody sú zbierané predovšetkým ručne za pomoci prenosných mechanických zberačov.
Väčšina olivových olejov je typická svojou horkastou chuťou, ktorá je zapríčinená vysokým obsahom antioxidantov. Olivy Kolovi však ponúkajú to najlepšie, teda obsah plný živín, ale zároveň jemnú a lahodnú chuť. Vďaka vynikajúcej jemnej chuti s tónmi artičoky, mandlí, rukoly a jabĺk už získal nespočetne veľa medzinárodných ocenení.
Olivový olej možno použiť ako v studenej, tak v teplej kuchyni. Vďaka svojej chuti je s vysokým dymovým bodom (210 °C) vhodný najmä pre:
Za studena lisovaný, 100 % extra panenský olivový olej − nie je absolútne nijako tepelne spracovaný.
Vhodné pre vegánov a vegetariánov.
Balenie
500 ml
Krajina pôvodu
Lesbos − Grécko