Bottega Gold Prosecco DOC Spumante Brut 11% 0,75 l (čistá fľaša)

Bottega Gold Prosecco Brut 11% 0,75l – Elegancia ukrytá v zlate

Bottega Gold nie je len vizuálny symbol luxusu. Je to Prosecco DOC, ktoré pochádza z kopcovitých viníc provincie Treviso v severnom Taliansku. Zlatý metalický obal nie je samoúčelný – okrem estetiky plní dôležitú funkciu: chráni víno pred svetlom, čím zachováva jeho arómu a sviežosť oveľa dlhšie než klasické sklo.

Technické parametre a výroba

• Odroda: 100 % Glera – ručne zbieraná v optimálnej zrelosti.
• Metóda: Charmatova metóda (druhotné kvasenie v nerezových tankoch), ktorá kladie dôraz na ovocnosť a svieže perlenie.
• Klasifikácia: Brut (suché), s obsahom cukru približne 10 – 12 g/l, čo zaručuje vyváženú štruktúru.
• Profil: Farba je slamovo žltá, perlenie jemné a vytrvalé.

Senzorický zážitok

• Vôňa: Čistá a rafinovaná. Ucítite zelené jablká, hrušky a citrusy, ktoré sú podčiarknuté jemnými tónmi bielych kvetov (akácia, ľalia).
• Chuť: Na podnebí je harmonické, svieže a živé. Ovocnosť je v dokonalej rovnováhe s jemnou aciditou.

Bottega Gold je často obeťou svojho úspechu – ľudia si ju kupujú kvôli dizajnu, no my v Dobrepitie oceňujeme najmä jej čistotu. Na rozdiel od lacných šumivých vín tu nenájdete žiadnu umelú dochuť, len poctivú prácu rodiny Bottega.

Kedy ho zvoliť? Je to ultimátny darček. Ak hľadáte niečo, čo urobí "wow efekt" hneď pri vybalení, ale zároveň neurazí ani skúsenejšieho vinára, Bottega Gold je stávka na istotu.

Párovanie a rituál: * Teplota: Podávajte ideálne pri 4 – 5 °C.

• Jedlo: Skvele funguje ako aperitív, ale prekvapivo dobre si rozumie so suši, čerstvými morskými plodmi alebo ľahkými cestovinami s hoblinami parmezánu.
• Tip: Zlatá fľaša je skvelá na letné oslavy pri bazéne, pretože kovový povrch odráža slnečné lúče a víno sa v kýbliku s ľadom schladí rýchlejšie ako v bežnom skle.