Midori je melónový likér prémiovej kvality, ktorý je známy svojou výraznou svetlozelenou farbou. Má ľahkú, osviežujúcu chuť melónu a žltého melónu. Midori znamená po japonsky zelená (smaragdová).
Je mimoriadne všestranný a hodí sa do rôznych kokteilov, drinkov, dezertov a koláčov. Farba tohto likéru je krásne svetlozelená, a preto sa často používa v kokteiloch hlavne pre túto charakteristiku. Taktiež sa objavil v niekoľkých oceňovaných koktailoch na medzinárodných šampionátoch.
Hoci pochádza z Japonska, Midori sa vyrába v Mexiku od roku 1987. Kvalita a lahodná chuť likéru Midori pochádza z miešania štiav z prémiových melónov, ktoré sú v Japonsku mimoriadne zriedkavé. Pestujú sa iba v jednom regióne Japonska a je neuveriteľne ťažké ich nájsť. Z tohto dôvodu sa môžu pri svojej prvej úrode predať až za 20 000 €.
Vôňa:
melón, ovocie, jemné korenie, cukor
Chuť:
sladká, melón, kiwi, tropické ovocie, korenie, kokos
● 
