Navy Island Sauternes Cask Finish, GIFT 46% 0,7l

Navy Island Sauternes Cask Finish je limitovaná edícia jamajského rumu, ktorý spája tradičný charakter ostrova s jemnou sladkosťou vínnych sudov zo Sauternes. Výsledkom je harmonický rum s bohatou chuťou, elegantnou sladkosťou a výraznou osobnosťou.

Táto edícia vznikla blendovaním starostlivo vybraných jamajských rumov, destilovaných v tradičných kotlových destilačných zariadeniach pot still. Práve tie sú zodpovedné za typickú plnosť, ovocnosť a výrazný charakter, ktorým je Jamajka známa.

Po základnom zrení bol rum na minimálne šesť mesiacov uložený do sudov po dezertnom víne Sauternes. Tieto sudy mu dodali jemnejšiu, medovú sladkosť a vrstvy ovocných tónov, ktoré prirodzene dopĺňajú tropický základ rumu. Sladkosť je vyvážená, nikdy neprebíja samotný destilát, ale uhladzuje jeho štruktúru a pridáva mu eleganciu.

Navy Island Sauternes Cask Finish pôsobí komplexne, no zároveň prístupne. Je to rum, ktorý dokáže osloviť znalcov jamajského štýlu, ale aj tých, ktorí majú radi jemnejšie a sladšie profily. Celkový dojem umocňuje krásna fľaša s bohatou etiketou, doplnená o elegantné valcové darčekové balenie v tube.

Farba: Teplá jantárová farba so zlatými odleskami.

Vôňa: Medové tóny, tropické ovocie, zrelý ananás a jemný náznak sladkého korenia.

Chuť: Plná a hladká, s ovocnou sladkosťou, medom a jemne zakomponovaným vínnym charakterom.

Záver: Stredne dlhý až dlhý, sladký a elegantný, s ovocným dozvukom a jemnou korenistosťou.