anCnoc Sherry Cask Finish Peated Edition 43% 0.7L (tuba)

Pálenica Knockdhu, jedna z najmenších a najkrajších v Škótskej vysočine (Highlands), je medzi nadšencami sladu po celom svete známa výrobou dymovej single-malt whisky, vďaka ktorej je každý deň výnimočnou udalosťou.

Sídli pod tajomným vrchom Knock Hill, ktorý miestni obyvatelia poznajú pod gaelským názvom anCnoc. Je zvláštne, že single-malt vyrobená z pálenice Knockdhu nie je pomenovaná po pálenici. Hrdo nesie meno anCnoc. Podľa kopca, ktorý poskytuje zdroj čistej krištáľovej pramenitej vody – a tá je základným prvkom ,,škótskej“.

Jej farba pripomína tmavý jantár. Vo vôni cítiť arómy sladkého medu a tropického ovocia prelínajúce sa so škoricovo-karamelovými a s jemným dymovým vánkom. V chuti sa objavia výrazné tóny pripomínajúce karamelové jablká obalené vo vianočných koreninách, doplní ich hlboký dotyk vanilky. Je to whisky s bohatým sladkastým dymovým charakterom, čo je príznačné aj pre jej záver.