Bombay Sapphire 40% 1,0L (holá fľaša)

Svetoznámy London dry gin vo svojej výraznej modrej fľaši. V každej jeho kvapke sa ukrýva 10 ručne vybraných rastlín z exotických oblastí nachádzajúcich sa po celom svete. Ivano Tonutti prejde nie míľu navyše, prejde aj tisíc míľ navyše – majster botanik v Bombay Sapphire buduje vzácne osobné vzťahy s každým jedným pestovateľom v každej jednej krajine. Predovšetkým však jednotlivé rastlinky ručne vyberá – každú tak, aby do ginu priniesla niečo špeciálne – svoju jedinečnosť:

• citrónová kôra zo Španielska

• mandle zo Španielska

• angelika z Nemecka

• koriander z Maroka

• koreň orris z Talianska

• borievka z Talianska

• sladké drievko z Číny

• kôra kasie (,,cassia bark“) z Vietnamu

• kubéba z Indonézie

• rajské zrná (,,grains of paradise“ alebo ,,guinejské korenie") z Ghany


Ďalším krokom pri výrobe ginu Bombay Sapphire je ,,infúzia", pri ktorej je zásadná opatrnosť – dôkladne vybrané rastlinné látky sa nevaria, jemne sa naparujú, čím sa zachytí ich jasná, žiarivá chuť. Unikátne destilované, spájajú sa a dodávajú mu jeho typicky dráždivú, hladkú a komplexnú chuť. A to je ďalším dôkazom, že k vytváraniu sviežich, čistých a jasných chutí sa v Bombay Sapphire pristupuje nekompromisne. Až prísne.