Jemná zmes vyzretých rumov z najlepších belizských pivníc známych svojimi aromatickými vlastnosťami. Po destilácii bol tento
rum niekoľko rokov skladovaný v sudoch po americkom
bourbone otočených smerom ku Karibskému moru. Odhaľuje intenzitu a autentickosť pripomínajúcu jeho pôvod. Tento celkovo vyvážený rum s drevitou arómou svojou farbou pripomína leštenú meď. Vo vôni je suchý a intenzívny, s náznakmi zrelého manga a bielych kvetov, no postupne sa rozvinie do bohatších tónov
medu a dubového dreva. V chuti cítiť ľahko pripálený trstinový cukor, kandizované ovocie – najmä
mango a broskyne. Chuť postupe prechádza do čerstvého sladkého pečiva umocneného starým dubom.
● 
