Nonino Grappa Chardonnay 41% 0,7l (kartón) je v e-shopu Drinkcentrum v kategorii pálenky za cenu 35,15 €. Všechny pálenky koupíte online v internetovém obchodě Drinkcentrum, kde máme další zboží od značky Nonino Distillatori S.R.L..
Rafinovaná a elegantná. Grappa zrejúca 12 mesiacov v barikových sudoch. Pripomína vôňu chleba a vanilky, oplýva tónmi čokolády a čerstvo vylúpaných mandlí.
Výlisky z hrozna Chardonnay sa zbierajú vo vyhradených zónach, keď sú čerstvé a mäkké. Fermentácia prebieha pri kontrolovanej teplote v nerezových tankoch. Bezprostredne po nej nasleduje destilácia 100 % remeselnou metódou, aby sa zabránilo škodlivým sekundárnym fermentáciám. Destilácia sa deje veľmi pomaly, aby umožnila prchavým zložkám, zodpovedným za vône, riadne odparovanie a následnú kondenzáciu pri zachovaní vzácnych organoleptických vlastností zvolenej odrody viniča. Produkcia je závislá od úrody v danom roku.
Grappa by sa mala podávať pri teplote asi 12 °C alebo v ľadovom otvorenom pohári v tvare tulipánu. Pred ochutnaním by mala niekoľko minút odpočívať v pohári – vďaka kyslíku sa arómy zvýraznia a vôňa sa dokonale zharmonizuje s chuťou.
Vynikajúco chutí v spojení so syrom, foie gras, tmavou čokoládou, čokoládovými dezertmi alebo sušienkami.