Zaujímavosťou tejto írskej whisky je jej dozrievanie v štyroch typoch sudov. Nielen že sudy z Madeiry, Sherry a portského dodávajú tejto whisky komplexnosť, ale vzniká tu krásna harmónia medzi typickou chuťou pre whisky zrejúcou v americkom dube a bohatou chuťou whisky zrejúcou v európskom dube. Aróma je mohutná a veľmi živá s neskutočne bohatými ovocnými tónmi. Zrelé jablká, sladké citrusy a ľahký dotyk tropického ovocia. A to všetko zabalené vo vanilkovom dube. Chuť je prekrásne bohatá a sladká s nádherne sa prelínajúcimi ovocnými a dubovými tónmi a jemným korením. Záver je dlhý a sladký.
● 
