Boker core Santoku nôž 16.7 cm

Prémiový kuchynský nôž santoku z radu Böker Core je ručne kovaný v Solingene z ocele X50CrMoV15 kalenej na 58 HRC. Ponúka bezpečné uchopenie vďaka kovanej záštite, jemne zaoblený chrbát pre pohodlný úchop a elegantnú rukoväť z orechového dreva. Ideálny na mäso, ryby aj zeleninu.Nôž santoku Böker Core spája tradičné nemecké kováčstvo so sofistikovaným dizajnom. Ručne kovaná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15 je optimalizovaná pre dlhú životnosť ostria, presný rez a jednoduchú údržbu. Kovaná záštita chráni prsty a zaisťuje istotu pri každom reze, zatiaľ čo jemne zaoblený chrbát eliminuje tlak na ruku aj pri dlhšom krájaní.Vďaka univerzálnemu tvaru santoku zvládnete tenké plátkovanie, sekanie byliniek aj rýchle kockovanie zeleniny. Krásne vzorovaná rukoväť z orechového dreva je dokonale vyvážená, príjemná na dotyk a dodáva nožu prémiový vzhľad. Santoku – „tri cnosti“ – je perfektnou voľbou na prípravu mäsa, rýb a zeleniny.Ručne kovaná čepeľ zo zliatiny chrómu, molybdénu a vanádu (X50CrMoV15)Tvrdosť 58 HRC pre spoľahlivú ostrosť a odolnosťKovaná záštita pre bezpečný úchopZaoblený chrbát čepele pre maximálny komfortRukoväť z orechového dreva s vyváženou ergonómiouUniverzálny tvar santoku – na mäso, ryby aj zeleninuŠpecifikácieTyp nožaSantoku (kuchynský nôž)Dĺžka čepele16,7 cmMateriál čepeleNehrdzavejúca oceľ X50CrMoV15 (Cr, Mo, V)Tvrdosť čepele58 HRCSpôsob výrobyRučne kovaný (Solingen)ZáštitaKovaná, pre bezpečný úchopChrbát čepeleJemne zaoblený pre vyšší komfortMateriál rukoväteOrechové drevoVyužitieMäso, ryby, zeleninaZnačka/výrobcaBöker Manufaktur Solingen