● 
Oválna ratanová ošatka na chlieb s objemom pre bochník cca 1 kg pomáha cestu pri kysnutí držať tvar a vytvára na kôrke charakteristické špirálové krúžky. Je z prírodného ratanu, ľahká a priedušná pre rovnomerné kysnutie. Ideálna pre domáce aj remeselné pečenie, vhodná tiež na uchovávanie cesta a tvarovanie tradičného bochníka. Prírodný ratan pre dokonalé kysnutie Ľahký a priedušný materiál podporuje rovnomerné kysnutie, odvádza vlhkosť a pomáha vytvoriť chrumkavú kôrku so špirálovým vzorom. Ideálny tvar a kapacita pre 1 kg bochník Oválny formát 24 × 18,5 × 9 cm udrží cesto v správnom tvare. Perfektné pre cesto približne z 500 g múky. Profesionálny výsledok doma aj v gastronómii Ošatka pomáha udržať štruktúru cesta pri preklopení na plech či kameň, takže sa neroztečie a bochník si zachová krásny objem. Táto kvalitná oválna ošatka z prírodného ratanu je navrhnutá na kysnutie chlebového cesta. Vďaka priedušnej štruktúre odvádza prebytočnú vlhkosť, cesto lepšie drží tvar a výsledný bochník získa pravidelnú štruktúru a atraktívny reliéf. Veľkosť je ideálna pre bochník s hmotnosťou približne 1 kg (spotreba okolo 500 g múky).Ošatku využijete nielen pri kysnutí, ale aj na krátkodobé uloženie cesta alebo ako štýlový doplnok kuchyne. Je praktická pre domácich pekárov aj gastronómiu – po preklopení na plech či kameň si cesto udrží tvar a neroztečie sa.Prírodný ratan – ľahký, odolný a skvele priedušný materiál.Tradičný oválny tvar – pre klasický bochník so špirálovým vzorom.Jednoduchá údržba – po použití vyklepať múku, neumývať pod tečúcou vodou.ŠpecifikáciaMateriálprírodný ratanTvaroválnyRozmery24 × 18,5 × 9 cmKapacita bochníkacca 1 kg (cca 500 g múky)Vlastnostipriedušná konštrukcia, ľahká, vytvára špirálový vzorVyužitiekysnutie a tvarovanie chlebového cesta, krátkodobé uloženie cestaÚdržbapo použití vyklepať múku, neumývať pod tečúcou vodouFarbaprírodná béžová
