Praganda nakladacia soľ 250 g

Tradičná mäsiarska zmes Praganda na nakladanie mäsa zabezpečí stabilnú červenú farbu, spoľahlivú konzerváciu a vyvážené výsledky pri domácom údení. Obsahuje kamennú soľ, dusitan sodný a cukry pre bezpečné a kvalitné spracovanie mäsa. Ideálna na domáce údeniny a mäsové výrobky.Praganda je osvedčená mäsiarska soľná a nakladacia zmes na domácu prípravu údeného mäsa a ďalších mäsových výrobkov. Homogénne zloženie zaručuje rovnomerné presolenie a krásnu, nezameniteľnú červenú farbu mäsa po tepelnej úprave. Vďaka kombinácii kamennej soli, dusitanu sodného a cukrov dosiahnete konzistentné a bezpečné výsledky.Vhodná na nakladanie mäsa pred údením aj na mäso určené na ďalšie spracovanie, napríklad do drobných mäsových výrobkov a konzerv. Zmes je určená pre malospotrebiteľské použitie a pomôže vám dosiahnuť profesionálnu chuť aj vzhľad domácich špecialít.Univerzálne použitie: nakladanie a predpríprava mäsa na údenie a ďalšie spracovanieBezpečná konzervácia: podiel dusitanu napomáha stabilite farby a mikrobiologickej bezpečnosti po tepelnej úpraveSpoľahlivý výsledok: homogénna zmes pre rovnomerné presoleniePraktické balenie: 250 g na domácu výrobu údenínDôležité upozornenie: Nesmie sa používať na priame dochucovanie potravín bez následnej tepelnej úpravy.ŠpecifikáciaTyp produktuMäsiarska soľná a nakladacia zmesZnačkaPragandaZloženieKamenná soľ, dusitan sodný, cukryUrčenieNakladanie a predpríprava mäsa na údenie a ďalšie spracovanie (drobné mäsové výrobky, konzervy)Hmotnosť250 gMinimálna trvanlivosť1 rok od dátumu výrobyUpozornenieNepoužívať na priame dochucovanie potravín bez následnej tepelnej úpravyFormaHomogénna zmesCieľový používateľMalospotrebiteľ