Údenársky povrázok 55m do 240 ° C - BIOWIN

Praktický bavlnený údenársky motúz určený na viazanie mäsa a údenín pri pečení, varení, nakladaní aj údení. Vďaka tepelnej odolnosti až do 300 °C pomáha bezpečne zafixovať rolády, šunky, klobásy aj zväzky byliniek tak, aby držali tvar počas celej prípravy.Bavlnený mäsiarsky/údenársky motúz je nepostrádateľný pomocník v kuchyni aj pri domácom údení. Využijete ho na pevné zviazanie mäsa pred pečením alebo varením, stiahnutie rolád aj tvarovanie šunky, rovnako ako na zavesenie a fixáciu údenín pri údení. Prírodná bavlna sa dobre uťahuje a motúz pomáha udržať kompaktný tvar suroviny bez zbytočného posúvania.Hlavné výhody a použitie:Údenársky/mäsiarsky motúz na potraviny na široké využitie v gastronómii aj domácnostiTepelná odolnosť do 300 °C – vhodné na pečenie a ďalšie tepelné úpravyIdeálny na viazanie mäsa, rolád, šunky, klobás a tiež byliniek (bouquet garni)Vhodný na varenie, pečenie, nakladanie (peklovanie) aj údenieTip: Ak potrebujete zvoliť správnu dĺžku alebo priemer motúzu na konkrétne použitie (napr. šunka vs. roláda), doplňte prosím údaje z obalu – radi popis spresníme.ŠpecifikáciaEAN5904816916973TypÚdenársky/mäsiarsky motúz na potravinyMateriálBavlnaTepelná odolnosťDo 300 °CHmotnosť balenia100 gPoužitiePečenie, varenie, nakladanie (peklovanie), údenie; viazanie mäsa a údenínFarbaNeuvedenéDĺžkaNeuvedenéPriemerNeuvedené