● 
BIO Čisté Ghí GymBeam je v e-shopu GymBeam v kategorii tuky a oleje za cenu 14,95 €. Všechny tuky a oleje koupíte online v internetovém obchodě GymBeam, kde máme další zboží od značky GymBeam.
BIO Čisté Ghí je maslový tuk, ktorý sa vyrába prepustením masla tak, že sa z neho odstráni voda aj mliečne bielkoviny. Vďaka tomu má ghí vyšší dymový bod ako maslo a tiež dlhšiu trvanlivosť. Dokonca ho nemusíte skladovať v chladničke, pretože sa pri izbovej teplote nepokazí. Navyše neobsahuje laktózu ani mliečnu bielkovinu (kazeín), a je tak vhodné aj pre ľudí, ktorí sa týmto zložkám vyhýbajú. Určite tiež oceníte, že je v najvyššej BIO kvalite.
Maslový tuk ghí, nazývaný tiež ghee, je výbornou alternatívou klasického masla, oleja či margarínov. Obsahuje hlavne nasýtené tuky, a preto je vhodné na tepelné úpravy, pričom jeho dymový bod priemerne dosahuje hodnoty okolo 250 °C. Ani pri vysokých teplotách sa tak neprepaľuje a hodí sa na varenie, pečenie, restovanie aj smaženie.
Využijete ho pri príprave mäsa, rýb, zeleniny, miešaných vajíčok aj na opekanie palaciniek. Obľúbené je však tiež na zjemnenie chuti omáčok, polievok alebo napríklad do ovsennej kaše, v ktorej sa krásne rozpustí. Chybu neurobíte ani v prípade, keď si ho natriete len tak na čerstvé pečivo alebo ho pridáte do nátierky. Tú si môžete vyrobiť dokonca aj sladkú. Stačí zmiešať ghí s medom a kakaom. Nech už čisté ghí pridáte do akéhokoľvek jedla, poteší vaše zmysly podmanivou maslovou chuťou aj vôňou.
Organický maslový tuk.
Čisté Ghí je vhodné na rôzne typy prípravy pokrmov.
| Nutričné hodnoty | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 3693 kJ / 882 kcal |
| Tuky | 99,8 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 65 g |
| Sacharidy | 0,1 g |
| - z toho cukry | 0,1 g |
| Bielkoviny | 0,1 g |
| Soľ | 0,00 g |
Uchovávajte na suchom a chladnom mieste. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.
