● 
BIO Lúpané sezamové semienka sú univerzálnou prísadou, ktorá bude skvelým spestrením vašich receptov. Majú mierne chrumkavú konzistenciu a príjemnú jemnú chuť pripomínajúcu mandle alebo vlašské orechy. Navyše sú zdrojom bielkovín, ktoré prispievajú k rastu a udržaniu svalov, ale tiež k udržaniu zdravých kostí. Okrem toho sa pýšia vysokým obsahom vlákniny a sú bohaté na nenasýtené tuky. Samotné nenasýtené mastné kyseliny prispievajú k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v prípade, že nimi nahradíte nasýtené tuky.
Samozrejmosťou je široké spektrum možností využitia v slanej aj sladkej kuchyni. Ako posyp pekne ozvláštnia rôzne pokrmy, kde ich môžete využiť napríklad na chlieb, rožky, žemle, pizzovníky či iné domáce pečivo. Sezamové semienka sú však tiež neoddeliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne, kde sa používajú v polievkach, ale tiež v rôznych omáčkach s rezancami či ryžou. Dokonale sa hodia tiež na sushi alebo na grilované mäso, prípadne jeho alternatívy ako tofu, seitan či jackfruit. Chrumkavosť a jemnú chuť dodajú šalátom a spoľahlivo zapadnú aj do rôznych dresingov či omáčok. Zároveň sú základom obľúbenej pasty tahini a naozaj lahodné spojenie dokážu vytvoriť aj s hummusom.
Nestratia sa však ani v sladkej kuchyni, kde sú základnou surovinou pri príprave obľúbenej balkánskej cukrovinky chalva. Skvele však ozvláštnia aj domáce sladké tyčinky. Vyniknú tiež v medových guľkách a rôznych koláčoch či sušienkach. S istotou sa tak nestratia vo vašej kuchyni, či už sa dnes chystáte pripravovať slanú alebo sladkú pochúťku.
BIO Lúpané sezamové semienka.
| Nutričné hodnoty | Na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2781 kJ/ 673 kcal |
| Tuky | 60 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 7 g |
| Sacharidy | 10 g |
| - z toho cukry | 0,2 g |
| Vláknina | 8 g |
| Bielkoviny | 27 g |
| Soľ | 0,03 g |
Skladujte na suchom mieste, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia, pri pokojovej teplote.
Alergény: Alergény viď zloženie zvýraznené tučne. Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje a stromových orechov.
