Blanšírované mandle sú lahodné orechy bez šupky, ktoré vďaka tomu majú jemnejšiu a mierne sladkastú chuť. Tú si môžete užiť prakticky okamžite bez nutnosti lúpanie a ich konzumácia je tak veľmi pohodlná. Očaria vás však aj z nutričného hľadiska, pretože majú čisto prírodné zloženie vhodné nielen pre veganov. Neobsahujú soľ ani akékoľvek iné pridané látky. Sú zdrojom nenasýtených tukov a bielkovín.
Navyše obsahujú aj vlákninu. Blanšírované mandle si môžete užiť buď samostatne kedykoľvek počas dňa, alebo ako súčasť rôznych pokrmov. Skvele sa hodia do raňajkových kaší, pudingov či smoothies. Môžete ich tiež pomlieť do koláčov, cookies alebo rôznych ďalších lahodných dezertov. Okrem toho sú tiež obľúbené na prípravu rastlinných alternatív mlieka.
Blanšírované mandle
| Nutričné hodnoty | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2428 kJ / 590 kcal |
| Tuky | 53 g |
| z toho nasýtené | 3,9 g |
| Sacharidy | 19 g |
| z toho cukry | 4,6 g |
| Vláknina | 9,9 g |
| Bielkoviny | 21 g |
| Soľ | 0,00 g |