● 
Horká čokoláda 90 % je lahodným potešením pre každého, kto si rád pochutná na poctivej čokoláde z kvalitných surovín. Obsahuje 90 % podiel kakaovej sušiny, ktorú tvorí nealkalizované kakao. To na rozdiel od alkalizovaného prechádza šetrnejším procesom spracovania. Ďalšou zložkou je kakaové maslo, ktoré čokoláde dodáva jemnú konzistenciu rozplývajúcu sa na jazyku. O sladký nádych sa postará agávový sirup.
Kúsok tejto dobroty môže pomôcť uspokojiť túžbu maškrtných jazýčkov po niečom sladkom. Hodí sa tak napríklad ako malá lahôdka po obede či ako chutný doplnok ku káve. Horká čokoláda je tiež nenahraditeľnou súčasťou mnohých koláčov a dezertov. Jej kúsky vyniknú v sušienkach, muffinoch, banánovom chlebíku či obľúbenom koláči, ktorý chceme oživiť čokoládovou chuťou. Nemusíme však zostať iba pri dezertoch. Rozpúšťajúci sa štvorček lahodnej čokolády dokáže posunúť na inú úroveň napríklad aj obľúbenú raňajkovú kašu z ovsených vločiek.
Kakaové maslo 54%, kakaový prášok z nealkalizovaného kakaa so zníženým obsahom tuku, sirup z agáve. Kakaová sušina min. 90%.
| Nutričné hodnoty | Per 100 g | Per 70 g |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2636 kJ/ 630 kcal | 1845 kJ/ 441 kcal |
| Tuky | 57,8 g | 40,5 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 29,8 g | 20,9 g |
| Sacharidy | 14,6 g | 10,2 g |
| - z toho cukry | 8,3 g | 5,8 g |
| Vláknina | 12,9 g | 9 g |
| Bielkoviny | 8,6 g | 6 g |
| Soľ | 0,004 g | 0,003 g |
*Referenčný príjem dospelého človeka nie je stanovený.
Uchovávajte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote.
