24,70 €
● 
Ryžové rezance sú neodmysliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Pre svoju všestrannosť sa však stali obľúbené po celom svete. Sú vyrobené z ryžovej múky, čo z nich robí prirodzene bezlepkovú potravinu. Patria k skvelým zdrojom komplexných sacharidov a potešia tiež nízkym obsahom cukru aj tuku. V kuchyni si ich zamilujete hlavne pre bleskurýchlu prípravu. Stačí ich len pridať do osolenej vriacej vody a krátko povariť. Samozrejmosťou sú potom široké možnosti využitia.
Hodia sa na prípravu notoricky známeho Pad Thai a perfektne zapadnú aj ako základ do silných vývarov typu Pho. Nestratia sa však ani v populárnom zeleninovom šaláte Bun Bo Nam Bo s čerstvými bylinkami a zálievkou, prípadne ich môžete zrolovať do letných závitkov. Vďaka neutrálnej chuti výborne fungujú aj ako bezlepková alternatíva klasickej cestoviny. Budú ideálnou prílohou k silným omáčkam, restovanému mäsu, tofu, krevetám a grilovanej zelenine. Toto všetko dokazuje, že sa vo vašej kuchyni rozhodne nestratia. Vyskúšajte ich ešte dnes a vneste do vašich jedál závan ázijskej exotiky!
Ryžová múka (100 %).
Varte v osolenej vriacej vode 2 – 3 minúty. V prípade potreby nechajte odstáť 1 – 2 minúty. Opláchnite studenou vodou.
| Nutričné hodnoty | 100 g | *RI |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1477 kJ/ 353 kcal | 18 % |
| Tuky | 0,9 g | 1 % |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g | 3 % |
| Sacharidy | 79 g | 30 % |
| - z toho cukry | 0,7 g | 1 % |
| Bielkoviny | 7,5 g | 15 % |
| Soľ | 0,08 g | 1 % |
*Referenčná hodnota príjmu priemernej dospelej osoby (8400 kJ/ 2000 kcal)
Uchovávajte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote.
