/ 
NOW Foods Xantánová Guma 170 g je v e-shopu GymBeam v kategorii ostatné prísady na varenie za cenu 7,95 €. Všechny ostatné prísady na varenie koupíte online v internetovém obchodě GymBeam, kde máme další zboží od značky NOW Foods.
Xantanová guma je jemný prášok bez chuti a zápachu. Pôsobí ako stabilizátor a emulgátor, ktorý na seba viaže vodu, a preto poslúži ako výborná náhrada lepku. Zabezpečuje tiež dlhšiu trvanlivosť pečiva a cesto sa stáva vláčnejším, menej sa drobí a lepšie drží tvar. Xantanovú gumu oceníte pri klasickom pečení, ale aj pri príprave domáceho pečiva, dressingov a omáčok.
Xantanová guma
| Nutričné hodnoty | 1 dávka |
|---|---|
| Energia | <5 |
| Tuk | 0 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | <1 g |
| z toho cukor | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Nepoužívať v potravinách alebo nápojoch konzumovaných dojčatami alebo deťmi mladšími ako 2 roky.