● 
BIO Ražná múka celozrnná hladká vzniká mletím celých ražných zŕn. Vďaka tomu si zachováva vysoký podiel vlákniny. Môže sa pochváliť unikátnou výraznou chuťou a farbou. Je vyhľadávaná ľuďmi, ktorí sa zaujímajú o zdravý životný štýl.
V kuchyni ju využijete pri sladkom i slanom pečení. Skvele sa hodí do cesta na palacinky, koláče, sušienky či perníky. Využiť sa však dá aj pri príprave domáceho chleba a ďalších druhov slaného pečiva. Môžete ňou nahradiť bielu múku, a získať tak alternatívu knedlíkov alebo cestovín. Je v BIO kvalite a vďaka čisto rastlinnému pôvodu sa dá použiť aj pri príprave vegánskych pokrmov.
BIO ražná celozrnná múka hladká
| Nutričné hodnoty | 100 g | *RI |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1257 kJ / 300 kcal | 15 % |
| Tuky | 1,73 g | 2,5 % |
| z toho nasýtené | 0,18 g | 0,9 % |
| Sacharidy | 71,76 g | 27,6 % |
| z toho cukry | 1,9 g | 2,1 % |
| Vláknina | 13,3 g | |
| Bielkoviny | 11,27 g | 22,5 % |
| Soľ | 0,01 g | 0,2 % |
Uchovávajte na suchom a chladnom mieste. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Alergény: Alergény sú vyznačené v zložení tučne.
