.pepper..field - Kampotské korenie biele - doypack 20g

Hľadáte vstupenku do sveta neuveriteľných chutí Kampotu? Potom ste ju práve našli! 20 gramov bieleho Kampotského korenia vám ponúka možnosť na vlastnej koži zistiť, prečo je toto korenie vyhľadávané najslávnejšími kuchárskymi majstrami z celého sveta. Vnútri znovu uzatvárateľného balenia, ktoré perfektne uchová celkový charakter svojho obsahu, nájdete zrnká bieleho korenia z kampotských plantáží. Tie sú získavané z červených zrniek zbieraných pri plnej zrelosti plodov. Zrnká sú následne namáčané a zbavované šupky, vďaka čomu farmári získavajú belostné zrnká korenia vynikajúce svojou smotanovou jemnosťou. Zrnká korenia exportované na váš stôl pochádzajú z produkcie malých rodinných fariem, ktoré k pestovaniu korenia pristupujú s poctivosťou a tradičnými postupmi, ktoré sú v tejto oblasti využívané stovky rokov. My od nich korenie vykupujeme za čo najférovejších podmienok. Zrnká si v priebehu exportu prechádzajú niekoľkonásobnou selekciou, ktorá zaručuje, že sa na váš stôl dostáva tá najautentickejšia chuť a vôňa z Kambodže.. Chuť aj vôňa sú v tomto prípade neporovnateľné s klasickým korením, ktoré je možné zohnať v supermarketoch. Je výrazná, bohatá, a delikátna a jemná zároveň. Naviac je korenie z Kampotu unikátom, ktorý v klasickom obchode rozhodne nenájdete. Kampotské biele korenie nie je príliš vhodné ku klasickému tmavému mäsu. Párujte ho radšej s mäsom bielym, teda s hydinou a rybami. Neuveriteľným spôsobom dokáže pozdvihnúť tiež morské plody a je kráľom studenej kuchyne a zeleninových šalátov. Ideálne si rozumie tiež s rizotom a polievkami. Pozrite sa na náš blog a nechajte sa inšpirovať receptami s Kampotským bielym korením, ktoré pre nás zostavili aj kuchári ovenčení michelinskými hviezdami. Súčasťou balenia je brožúra Príbeh najlepšieho korenia na svete s certifikátmi pravosti a informáciami o Kampotskom korení.