Orion nôž kuchynský damašková oceľ pakka Santoku 18,5 cm

Precízny kuchynský nôž santoku s celkovou dĺžkou 31 cm a ostrím 18 cm zo 67-vrstvovej damaškovej ocele pre výnimočnú ostrosť a trvácnosť. Ergonomická rukoväť z pakka dreva skvele padne do ruky, grantonové výbrusy na čepeli minimalizujú priľnavosť potravín. Ideálny na krájanie, sekanie a plátkovanie ovocia, zeleniny aj mäsa v domácej aj profesionálnej kuchyni. 67-vrstvová damašková oceľ pre dlhú ostrosť Vysokokvalitné damaškové vrstvenie zabezpečuje pevnosť, odolnosť proti opotrebovaniu a precízne rezy bez strapkania surovín. Grantonové výbrusy proti lepeniu Oválne dutinky na čepeli znižujú trenie a bránia priľnavosti mäsa aj zeleniny, takže krájanie je plynulé a rýchle. Ergonomická rukoväť z pakka dreva Rukoväť odolná voči vlhkosti a teplu skvele padne do ruky a poskytuje istý úchop pri každom reze. Nôž santoku kombinuje japonskú inšpiráciu a európske štandardy spracovania. 67-vrstvová damašková oceľ poskytuje mimoriadnu tvrdosť, odolnosť a dlhotrvajúcu ostrosť, zatiaľ čo plochý profil čepele uľahčuje presné rezy a rýchlu prípravu surovín. Vďaka grantonovým dutinkám sa plátky nelepia na čepeľ a krájanie je plynulé.Rukoväť z pakka dreva je odolná voči vlhkosti, teplu aj chemikáliám a jej ergonomické tvarovanie zabezpečuje bezpečný úchop a maximálnu kontrolu. Nôž je univerzálnou voľbou na každodennú prácu – od jemného plátkovania až po sekanie byliniek či porcovacie úkony.Materiál čepele: 67-vrstvová damašková oceľ pre špičkovú ostrosť a životnosť.Grantonové výbrusy: menšia priľnavosť potravín a čistejšie rezy.Rukoväť z pakka dreva: stabilná, pohodlná a hygienická.Univerzálne použitie: ovocie, zelenina, mäso aj bylinky.Jednoduchá údržba: odporúčané ručné umývanie a pravidelná starostlivosť o ostrie.ŠpecifikáciaTypKuchynský nôž santokuCelková dĺžka31 cmDĺžka čepele18 cmŠírka čepele4,5 cmMateriál čepele67-vrstvová damašková oceľPovrch čepeleGrantonové (dutinkové) výbrusy proti lepeniuRukoväťPakka drevo, ergonomická, odolná voči vlhkosti a tepluVhodné použitieKrájanie, sekanie a plátkovanie ovocia, zeleniny a mäsaÚdržbaOdporúčané ručné umývanie; neumývať v umývačkeVyužitieDomáca aj profesionálna kuchyňa