DUE CIGNI HAKUCHO SANTOKU CM 16,5 - INOX 4199 NITRO B MCO OLIVO 2C 505 OL

Due Cigni Hakucho Santoku CM 16.5 - INOX 4199 Nitro-B MCO Olive 2C 505 OL je všestranný, vysoko výkonný kuchynský nôž, ktorý spája japonské remeselné spracovanie s prémiovými materiálmi. 16,5 cm čepeľ Santoku je vyrobená z nerezovej ocele Nitro-B (4119), ocele obohatenej dusíkom, ktorá je známa svojou vynikajúcou schopnosťou udržať ostrie, odolnosťou voči korózii a ostrosťou. Dizajn Santoku, s širokou čepeľou a mierne zakriveným ostrím, je ideálny na krájanie, sekanie a kockovanie. Vysokokvalitná oceľ zaručuje, že nôž zostane ostrý a odolný aj pri každodennom používaní. Rukoväť je vyrobená z olivového dreva, prírodného materiálu, ktorý je cenený pre svoju odolnosť, krásu a pohodlný úchop. Olivové drevo dodáva nožu klasický, elegantný vzhľad a poskytuje bezpečný, protišmykový úchop, čo umožňuje bezpečné a kontrolované používanie aj v rušnom kuchynskom prostredí. Ideálne použitie:  Príprava zeleniny a ovocia: Široká, ostrá čepeľ je vynikajúca na sekanie, kockovanie a krájanie zeleniny a ovocia, pričom poskytuje čisté a presné rezy, ktoré zachovávajú čerstvosť surovín. Krájanie mäsa a rýb: Santoku je tiež vhodný na krájanie mäsa a rýb, čo ho robí ideálnym na porciovanie bielkovín s ľahkosťou a presnosťou. Sekanie byliniek: Plochá, široká čepeľ Santoku umožňuje jednoduché sekanie byliniek a môže byť tiež použitá na prenášanie surovín z dosky na krájanie do panvice.