MKM PRIMA - Santoku Olive wood MK PRSA-O

Renomovaný dizajnér nožov Jens Anso sa chopil svojej drevenej lyžice a kresliacej dosky, aby vytvoril plnohodnotné menu najjemnejších kuchárskych nožov pre gurmánov v sérii MKM Prima. Santoku je typický japonský kuchynský nôž určený na prípravu zeleniny, rýb a mäsa. Vďaka svojmu tvaru čepele a všestrannému využitiu je Santoku považovaný za najznámejší japonský kuchársky nôž. V tejto verzii je MKM Santoku vybavený rezacou čepeľou z ocele X50CrMoV15 s tvrdosťou 55-57 HRC. Typickým znakom Anso je rukoväť z olivového dreva, ktorá upúšťa od bežných konvencií v prospech moderných, uhlových línií.