NANIWA Super Stone 1000 S2-410

Kameň s hrubosťou #1000 sa používa na bežné ostrenie. Super Sharpening kameň (brúsny kameň) od japonského výrobcu Naniwa umožňuje rýchle a efektívne ostrenie japonských nožov. Ide o splash-and-go kameň, takže ho nie je potrebné pred ostrením namáčať, stačí na vrchnú stranu kameňa postriekať trochu vody a môžete začať. Výhodou ostrenia s brúsnym kameňom je, že pri použití správnej techniky môžeme dosiahnuť pozoruhodnú ostrosť čepele, nevýhodou však je, že je potrebné naučiť sa správnu techniku.