VICTORINOX Fibrox Dual Grip Boning knife 5.6663.15D je v e-shopu Knifestock v kategorii všetky kuchynské nože za cenu 16,50 €. Všechny všetky kuchynské nože koupíte online v internetovém obchodě Knifestock, kde máme další zboží od značky Victorinox.
Vykosťovací nôž Victorinox 5.6663.15D Dual Grip je ideálny na vykosťovanie hydiny alebo šunky, odrezávanie tučného mäsa a šliach. Zúžená čepeľ je navrhnutá pre pohodlné vykosťovanie okolo kĺbov a kostí. Zahnutá a super-flexibilná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele umožňuje precízne kopírovanie kostí a šliach, čo vedie k minimálnemu odpadu mäsa. Rukoväť pozostáva z dvoch častí, ergonomicky navrhnutá tak, aby ponúkala maximálnu podporu ruke a zápästiu. Kombinuje dve rôzne tvrdosti plastov. Vnútorné jadro je pevné pre stabilitu, zatiaľ čo vonkajšia červená vrstva je mäkšia a má vysoký grip (priľnavosť). Je vyrobená z termoplastických elastomérov (TPE). Je odolná voči vysokým teplotám a agresívnym čistiacim prostriedkom, čo spĺňa prísne normy pre prácu v potravinárstve. Vynájdenie plastovej rukoväte Fibrox znamenalo pre Victorinox skutočný prielom. Je založená na najmodernejších ergonomických poznatkoch a užívateľovi poskytuje optimálnu ochranu. Všetky fibroxové rukoväte je možné sterilizovať až do teploty 150°C a zodpovedajú požiadavkam smernice (ES) 1935/2004.