Domáci údenár - Jozef Ďurík je v e-shopu Knihyprekazdeho v kategorii knihy za cenu 8,55 €. Všechny knihy koupíte online v internetovém obchodě Knihyprekazdeho, kde máme další zboží od značky Osveta.
Druhé vydanie úspešného radcu pri výrobe domácich klobás, jaterníc i ďalších špecialít zo zabíjačky Vám opäť poskytne mnoho cenných rád, pokynov i predpisov pri domácom spracovaní mäsa. Autorom je MVDr. Jozef Ďurík - syn mäsiarského živnostníka, vyučený v odbore mäsiar-porážkar, ktorý bol uznávaným odborníkom vo svojom odbore.