/ 
Wüsthof Classic Ikon plátkovací 20 cm je v e-shopu Kniland v kategorii plátkovacie nože za cenu 149,00 €. Všechny plátkovacie nože koupíte online v internetovém obchodě Kniland, kde máme další zboží od značky Wüsthof.
Plátkovací nôž Wüsthof Classic Ikon s dĺžkou čepele 20 cm je ideálny pomocník pre domácich kuchárov, ktorí hľadajú v rámci prémiovej značky Wüsthof zlatý stred medzi kvalitou a cenovou dostupnosťou. Séria ručne kovaných kuchynských nožov Classic Ikon s tradičnými prvkami a trojitým nitovaním, spája eleganciu, vysokú výkonnosť a odolnosť. Tradičný dizajn nožov zapadne do každej jednej kuchyne.
Plátkovací nôž sa vyznačuje dlhou, štíhlou čepeľou a perfektnou obratnosťou. Nôž môžete používať na krájanie surového, ale aj hotového mäsa. Ergonomická rukoväť zaisťuje lepšiu kontrolu pri rezaní, takže zvládnete nielen krájanie šunky, ale aj morky či pečenej kačky. Na zaistenie dokonalých plátkov na tanieri bude plátkovací nôž jasnou voľbou.
Rukoväť kuchynského noža Classic Ikon v typickej čiernej farbe je vyrobená z odolného syntetického materiálu polyoxymetylén (POM), ktorý vďaka novému prevedeniu disponuje odolnosťou voči vyblednutiu a nechcenej zmene farby. Pri rukovätiach tohto typu oceníte najmä ich nenáročnú údržbu.
Elegantný tvar rukoväte sa vyznačuje ergonomickým tvarovaním a pohodlne padne do ruky. Dokonalá rovnováha medzi čepeľou a rukoväťou zaisťuje optimálnu manipuláciu a znižuje únavu rúk, a to aj počas dlhého varenia.
Čepeľ je precízne vybrúsená z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15, ktorá patrí k najpoužívanejším kuchynským oceliam, najmä u nemeckých výrobcov. Mnoho ľudí ich uprednostňuje pred inými oceľami práve pre ich odolnosť voči korózii a jednoduché brúsenie.
Nôž je vyrobený v nemeckom Solingene.
Starostlivosť: nože nikdy neumývajte v umývačke riadu. Umývajte iba ručne s jemným saponátom a ihneď osušte, aby ste predišli škvrnám od vody. Pravidelne brúste čepeľ pomocou brúsky alebo brúsneho kameňa. Na krájanie sa odporúča používať vysokokvalitná doska a vyhnite sa rezaniu na tvrdých povrchoch.
Skladovanie: nože skladujte ideálne v bloku alebo v stojane na nože, snažte sa ich nemať voľne pohodené v zásuvke, pretože by sa mohli poškodiť pri kontakte s inými kuchynskými nástrojmi.
Wüsthof patrí k renomovaným nemeckým výrobcom kvalitných kuchynských nožov. Nože sa vyznačujú precíznym spracovaním, ergonomickými rukoväťami, vysokou odolnosťou a dobrou dostupnosťou. Spoločnosť sa orientuje na výrobu rôznych sérií a typov nožov, ktoré sa odporúčajú nielen na domáce použitie, ale určite ich ocenia aj profesionálni kuchári. Wüsthof sídli v nemeckom Solingene, ktoré je vo svete vďaka masovej výrobe nožov známe aj ako mesto čepelí.
