Lyofilizované brusnice sú chrumkavé plody, ktoré si vás získajú svojou podmanivou chuťou, vôňou aj vysokým obsahom vlákniny

Lyofilizované brusnice sú lahodné, mrazom sušené plody, ktoré si vás získajú už pri prvom ochutnaní. Zbierajú sa v období najvyššej zrelosti, vďaka čomu sú chuťou a vôňou od čerstvých plodov prakticky nerozoznateľné. Hlavný rozdiel je v štruktúre. Čerstvé ovocie v ústach rozhryznete a vytečie z neho šťava. U lyofilizovaných plodov je to však inak. Počas šetrného spracovania sú zbavené prakticky všetkej vody. Vďaka tomu pri skusnutí budete počuť typické chrumknutie. Pokiaľ však lyofilizované brusnice nasypete do jogurtu, mlieka alebo ich zmiešate s inou tekutinou, nasajú vodu a potom už sú od čerstvých pri konzumácii prakticky na nerozoznanie.

Lyofilizácia nielen zachováva autentickú chuť, vôňu a maximum živín. Sušenie mrazom je tiež skvelou voľbou na spracovanie aj konzervovanie. Lyofilizované ovocie má v porovnaní s čerstvým oveľa dlhšiu trvanlivosť. To z mrazom sušeného ovocia robí perfektného parťáka napríklad na túry , pri ktorých by sa mohlo to čerstvé v batohu roztlačiť. Navyše máte istotu, že vám tento snack aj v malom množstve dodá dobrú energiu na ďalšie treky. A pokiaľ ste fanúšikmi jednoduchého zloženia, poteší vás určite aj fakt, že neobsahuje žiadny pridaný cukor ani iné zložky, a má prirodzene aj vysoký obsah vlákniny.

Využitie nájde lyofilizovné ovocie však aj v kuchyni. Zrejme sa neudržíte a budete brusnice často maškrtiť samostatne rovno z balíčka. Môžete ich však zakomponovať aj do rôznych dobrôt. Skvele sa hodí na ovsené kaše, do jogurtov, domáce granoly, smoothies či pudingov. Vytvoriť z nich môžete ale aj zdravé dezerty. Nadrvené kúsky ovocia vyniknú perfektne v cestách na sušienky, bábovky aj rolády. Hodí sa však aj do rôznych krémov, ale aj ako zdobenie. Ide skrátka o univerzálnu dobrotu, ktorá nesmie chýbať v špajze žiadneho milovníka ovocia a zdravého maškrtenia.

Lyofilizované brusnice a ich výhody

• mrazom sušené brusnice, ktoré si zachovávajú maximum živín
• vynikajú svojou autentickou chuťou a vôňou
• neobsahujú prídavné látky
• sú bez pridaného cukru
• majú vysoký obsah vlákniny
• sú spracované najšetrnejšími procesmi
• perfektne chrumkou
• oproti čerstvému ovociu sú trvácnejšie
• ideálny ako samostatný snack
• hodí sa do kaší, jogurtov a smoothies
• dajú sa pridať do cesta aj krému v dezertoch
• perfektne sa hodí na zdobenie sladkých dobrôt

Zloženie

100% lyofilizované brusnice.

Dávkovanie

Konzumujte kedykoľvek počas dňa ako súčasť vyváženej stravy.

Tabuľka nutričných hodnôt

Upozornenie

Uchovávajte na suchom a chladnom mieste. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.

Alergény: Môže obsahovať stopy lepku , arašidov , sójových bôbov , orechov a sezamových semien .