● 
Zloženie: tapioková múka (maniok škrob), pšenová múka, múka zo skorocela indického,bambusová vláknina, objemové činidlo: hydrogénuhličitan sodný, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, himalájska soľ. Priemerná výživová hodnota v 100g výrobku: energetická hodnota: 1341kJ / 320kcal, tuky: 1,79g - z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,26g, sacharidy: 59g - z toho cukry: 0,5g vlákniny: 20,5g, bielkoviny: 6,31g, soľ: 1,22g. Návod na prípravu jedného chleba: Do 270ml vlažnej vody pridajte 27ml čerstvej citrónovej šťavy alebo jablčného octu a dôkladne rozmiešajte. Pridajte 270g tejto múčnej zmesi a rukami alebo ručným mixérom dôkladne zmiešajte. Z takto pripraveného cesta vyformujte bochníček, ktorý nechajte odpočívať 5 minút. Následne cesto opäť prepracujte, aby v ňom neostal vzduch. Potom už iba bochník dajte na plech vystlaný papierom na pečenie, vrch bochníka hlboko zarežte a potrite roztaveným kokosovým tukom. Pečte v predhriatej rúre pri teplote 200 stupňov aspoň 70 minút. Upečený chlieb nechajte na mriežke vychladnúť. Použitie ohňovzdornej misy nie je potrebné. Z celého balenia možete upiecť dva 430gramové chleby. Erik Márton s.r.o., Vŕbová 1204/52, 925 23 Jelka, Slovensko. www.najtelo.com Skladujte na suchom mieste bez zásahu priameho slnečného žiarenia starostlivo uzavreté. Minimálna trvanlivosť do: viď na vrchnej časti obalu. Hmotnosť: 550g.
