● 
. Ghí je maslový tuk vyrobený podľa starodávného ajurvédského receptu prepustením 100% masla.
GHÍ lze použít v teplé kuchyni všude tam, kde byste použili jakýkoliv jiný tuk. Místo oleje, másla, sádla - má vysoký bod zápalu, tudíž se nepřipaluje.
Je výborný ke smažení, jako základ všech klasických pokrmů - polévek, omáček. Lze jím nahradit všechny margaríny a máslo při pečení moučníků. Ve studené kuchyni má také své místo, je bezlaktózové a přirozeně bezlepkové, proto je vhodné pro lidi co nesnesou laktózu. GHÍ snáší dobře pokojovou teplotu, není nutné skladovat v lednici. Ideální je spíž, na přímém slunci by GHÍ mohlo žluknout. Otevřené ghíčko uchovávejte v uzavřené sklenici, aby se dovnitř nedostaly pachy a vlhkost, není nutné chladit. Neobsahuje, žádné konzervanty, je přírodní a je nutné jej chránit před vnějšími nečistotami - jednotlivé porce nabírejte vždy čistou lžící. Ghí může v závislosti na teplotě měnit konzistenci, toto není na závadu, vlastnosti produktu se nemění.99,3% MLÉČNÝ tuk, max. 0,5% voda.
| Energetická hodnota | 3677kJ/894kcal |
| Tuky | 99,30g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 59,58g |
| Sacharidy | 0,10g |
| z toho cukry | 0,10g |
| Vláknina | |
| Bílkoviny | 0,10g |
| Sůl | 0g |
