● 
Veľká štartovacia súprava nožov Functional Form obsahuje päť základných nožov - lúpací, raňajkový, nôž Santoku, veľký kuchársky a nôž na pečivo, ktoré si nájdu uplatnenie v každej kuchyni. Viacúčelový okrajovací nôž z rady Fiskars Functional Form, ktorý sa so svojou 11 cm dlhou čepeľou výborne hodí na krájanie ovocia a zeleniny. Raňajkový nôž má vrúbkované 12 cm dlhé ostrie a je ideálny pre krájanie potravín s kôrkou, ako napríklad čerstvého pečiva menšieho chlebíka. Stretnúť sa môžete tiež s názvom nôž na paradajky, pretože sa s ním výborne krájajú aj potraviny s tenkou šupkou, obzvlášť paradajky či broskyne. Vhodný je tiež ako jedálenský nôž na steaky. Univerzálny nôž Santoku je nožom ázijského typu pre jednoduchú prípravu mäsa, rýb a zeleniny. Veľký kuchársky nôž so silnou 21 cm čepeľou je ideálny na krájanie veľkých kusov mäsa a zeleniny. Veľký nôž s dlhou zúbkovanou čepeľou výborne poslúži, ak potrebujete nakrájať chlieb, bagety či pečivo.
