Nôž Victorinox Swiss Classic Santoku, 17 cm

Victorinox Santoku zo série Swiss Classic je japonskou verziou klasického kuchárskeho noža, ktorý si získal obľubu po celom svete pre svoju mimoriadnu univerzálnosť. Názov "Santoku" v preklade znamená "tri cnosti", čo odkazuje na jeho schopnosť bravúrne zvládať tri základné činnosti: krájanie, sekanie a plátkovanie.
Tento nôž je vybavený špeciálnou výbrusovou čepeľou (tzv. zábrusy). Vďaka vzduchovým bublinám, ktoré pri krájaní vznikajú v týchto priehlbinách, sa potraviny na čepeľ nelepia. Je to ideálny nástroj na precíznu prípravu zeleniny, mäsa aj rýb, od tých najtenších plátkov až po drobné kocky.

• Efekt krájania bez lepenia: Zábrusy na čepeli minimalizujú odpor a zabraňujú prichytávaniu surovín, čo urýchľuje prácu v kuchyni.
• Ergonomická rukoväť Swiss Classic: Rukoväť je vyrobená z odolného plastu s protišmykovou úpravou, vďaka čomu nôž bezpečne sedí v ruke aj pri dlhšom krájaní.
• Švajčiarska oceľ: Čepeľ je vyrobená z prémiovej nerezovej ocele, ktorá je známa svojou ostrosťou a jednoduchou údržbou.
• Dokonalá rovnováha: Nôž je navrhnutý tak, aby bol ľahký, ale zároveň poskytoval potrebnú silu pri sekaní tvrdšej zeleniny.

Kľúčové vlastnosti:

• Tvar čepele Santoku: Široká čepeľ so zaoblenou špičkou pre maximálnu kontrolu a bezpečnosť.
• Zábrusy na čepeli: Zabezpečujú hladký rez bez lepenia potravín.
• Všestranné využitie: Od krájania byliniek až po porciovanie mäsa bez kostí.
• Vhodné do umývačky riadu: Hoci výrobca povoľuje umývanie v umývačke, pre zachovanie dlhej životnosti ostria odporúčame ručné umývanie.

Parametre produktu:

Dĺžka čepele: 17 cm
Celková dĺžka: 29,8 m
Materiál rukoväte: TPE
Farba: Čierna
Typ ostria: Hladké so zábrusmi
Hmotnosť: 108 g