Analytická chémia pre 1. ročník študijného odboru potravinárska výroba je v e-shopu PantaRhei v kategorii učebnice pre SŠ - ostatné za cenu 34,95 €. Všechny učebnice pre SŠ - ostatné koupíte online v internetovém obchodě PantaRhei, kde máme další zboží od značky Expol Pedagogika.
Učebnica obsahuje učivo tematických celkov základné operácie a pracovná technika, základy vážkovej a odmernej analýzy a inštrumentále metódy v chemickej analýze potravín. Okrem základného učiva obsahuje riešené príklady a úlohy na výpočty, rozširujúce informácie, zaujímavosti z danej oblasti a návody na laboratórne práce.