12,87 €
● 
Aszalás, kandírozás je v e-shopu PantaRhei v kategorii konzervovanie, mrazenie za cenu 1,94 €. Všechny konzervovanie, mrazenie koupíte online v internetovém obchodě PantaRhei, kde máme další zboží od značky Kossuth Kiadó.
A gyümölcsök, zöldségek, levélfűszerek tartósításának természetes és olcsó módja az aszalás, szárítás. Az így eltett zöldfélék megőrzik tápanyag- és vitamintartalmuk döntő részét, hiszen csupán az előáztatással pótolható vizet vonjuk el belőlük. A kandírozás már több munkát, energiát igénylő művelet, de a végeredmény, a finom csemegének számító cukrozott gyümölcs, kárpótol a fáradságért. A könyvecske ezenkívül tartalmazza még a télire való eltevés más, hagyományos módjait – befőzés, savanyítás, nyers tartósítás, frissen tárolás stb. – is.
