Chov prasat - technologie, technika, management

Cílem této knihy je aktualizovat informace o chovu prasat, jako je zdraví prasat, reprodukce prasat a technika a technologie chovu prasat. Zároveň také chceme odpovědět na otázky spojené s problematikou bezpečného chovu prasat v době, kdy čelíme novým výzvám, hlavní je problematika zabezpečení chovu zejména při nebezpečí zavlečení nových nákaz. Kniha také poskytuje základní informace o ekonomice chovu a o zpeněžení jatečně upravených těl prasat. Autoři doufají, že v jednotlivých kapitolách čtenáři naleznou to, co od této knihy očekávají, a možná, že najdou i inspiraci k zamyšlení se nad vlastními chovatelskými postupy, a informace z této knihy budou využité v jejich práci, a tím přispějí i k dalšímu rozvoji chovu prasat.