35,20 €
● 
Příprava bílých vín je v e-shopu PantaRhei v kategorii víno za cenu 32,45 €. Všechny víno koupíte online v internetovém obchodě PantaRhei, kde máme další zboží od značky Vinselekt Michlovský, a.s..
Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Příprava bílých vín“ je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bílého vína a významu jednotlivých látek pro kvalitu konečného produktu – lahvového vína. Zabývá se ale především postupem, jak pozitivní látky udržet a naopak negativní potlačit. Kniha pojednává o technologickém postupu přípravy bílých a růžových tichých suchých i speciálních bortrytických přírodně sladkých vín, stejně jako i vín šumivých.
