15,90 €
● 
Uzení je v e-shopu PantaRhei v kategorii konzervovanie, mrazenie za cenu 18,70 €. Všechny konzervovanie, mrazenie koupíte online v internetovém obchodě PantaRhei, kde máme další zboží od značky Grada.
Uzení je starobylá metoda zpracování potravin, prodložení jejich trvanlivosti a zlepšení chuti. Šéfkuchař Jeremy Schmid vám krok za krokem vysvětlí nejen jak si udělat vlastní udírnu, ale i jak správně připravit, ochutit a vyudit různé druhy masa a dalších potravin, aby byl výsledek co nejlepší. Každou kapitolu doplňují recepty, ve kterých zazáří potraviny, které jsme si sami vyudili. Udit můžete nejen maso, ale také sýry, ořechy, vejce a samozřejmě i zeleninu a ovoce a sůl.