Maffei chladené bezvaječné Paccheri sú čerstvé talianske cestoviny vyrobené výhradne z tvrdej pšenice semolina di grano duro, bez pridaných konzervantov a farbív. Majú typický široký, dutý tvar, ktorý výborne zadržiava omáčku nielen na povrchu, ale aj vo vnútri cestoviny. Po uvarení zostávajú Paccheri pevné, pružné a majú výraznú chuť pšenice s dokonalou konzistenciou „al dente“. Vďaka svojmu tvaru sú ideálne na plnenie alebo servírovanie s bohatými omáčkami – od paradajkového ragú až po morské plody či zeleninové kombinácie.
Značka Maffei je dlhoročným symbolom poctivej talianskej výroby čerstvých cestovín. Ich produkty vznikajú pomalým spracovaním a sušením pri nízkych teplotách, čo zaručuje zachovanie prirodzenej chuti a výbornej štruktúry cesta. Maffei spája tradičné remeselné postupy s modernou technológiou, aby zabezpečila dokonalý výsledok – autentickú taliansku pastu, ktorá poteší aj tých najnáročnejších gurmánov.
Keďže ide o čerstvé chladené cestoviny bez konzervantov, odporúča sa ich uchovávať v chladničke pri +4 °C a po otvorení spotrebovať do 3 dní. Cestoviny sa varia len niekoľko minút, čím si zachovávajú ideálnu štruktúru aj výraznú chuť. Maffei Paccheri sú výbornou voľbou pre tých, ktorí chcú doma pripraviť poctivé talianske jedlo s profesionálnym výsledkom – jednoducho, čerstvo a s dokonalou chuťou.