● 
Vyhlásené paradajkové omáčky od Marabotto sú pripravované z prvotriednych piemontských a ligurských paradajok. Vyznačujú sa šťavnatou živou chuťou tejto dôležitej zeleniny, ako i nápaditými príchuťami, akými túto nezanedbateľnú červenú súčasť svetovej, a obzvlášť talianskej kuchyne obohacujú.
Paradajková omáčka s olivami – ochutená olivami odrody Taggiasche, je vyloženou špecialitou, nakoľko táto vzácna odroda olív sa pestuje iba v regióne Liguria. Olivy Taggiasche sú veľmi maličké čierne olivy, známe svojou veľmi špecificky zemitou chuťou. Tak ako olivy sami o sebe, aj táto omáčka sa výborne hodí k rôznym druhom mäsa, prílohám či k antipaste, alebo iným pokrmom. Poteší všetkých gurmánov tých najrafinovanejších talianskych chutí.
Príprava tejto omáčky je jednoduchá a zaberie len pár minút. Na panvicu dáme trocha oleja a vody, k tomu pridáme omáčku a zmiešame. Buon appetito.
