● 
POŠKODENÝ OBAL Molino Pasini talianska múka Giallo "00" 10kg je v e-shopu Perfetto v kategorii múky za cenu 16,18 €. Všechny múky koupíte online v internetovém obchodě Perfetto, kde máme další zboží od značky MOLINO PASINI.
Jemnozrnná „hladká“ pšeničná múka (v Taliansku známa ako farina) GIALLO od MOLINO PASINI je prémiová múka vytvorená na prípravu pizze. Ide o múku typu „00“, čo v talianskej kuchyni v preklade znamená, že je zo všetkých druhov múk mletá najjemnejšie, vďaka čomu sa v nej len veľmi mizivo vyskytujú otruby. Cesto z nej uhnetené je známe svojou hodvábnou textúrou, príjemnou na dotyk.
Múka Giallo je charakteristická krátkym obdobím kvasenia, teda napr. cesto pripravené ráno je možné použiť večer. V prípade konzervácie v chladničke vydrží cesto pri teplote 0 - 4°C počas 20 hodín bez straty jeho kvality a vlastností. Táto múka je jednoznačne nevyhnutnou surovinou, aby sa Vám podarila pizza podľa vaších predstáv. O kvalite múk od MOLINO PASINI tiež vypovedá, že ich používa viac, ako tucet reštaurácií ocenených hviezdami Michelin po celom svete, teda tí najlepší kuchári z najlepších.
VYUŽITIE: pizza, focaccia
TECHNICKÉ INFORMÁCIE: W 240/270 P/L 0,50/0,60
